对整体经济举足轻重 为农业注入动力
信息来自:南洋网 · 作者:依德利斯贾拉 · 日期:01-10-2013

2013-9-30

我认识的著名妇产科医生阿吉兹偶尔接生小羊,但他并非兽医。这么做,全因个人爱好。他务农兴趣浓厚,更开辟了农场来度过周末的闲暇时光。

阿吉兹目前在田野间饲养大约300头羊,牧场附近溪流潺潺,溪水清澈见底,适合嬉水;他也栽种榴梿、山竹等果树,还挖了多个鱼池,建成综合型农场。

阿吉兹夫人是绘测师。她以循环木料修建了古色古香的洋楼,作为农场民宿。农场占地10英亩,产品包括羊肉、羊奶、羊奶香皂、羊粪肥料、鸭、鹅、鸡、水果等

务农也是谋生之道

阿吉兹不但是享负国际盛名的权威妇产科医生,还是对现代化密集型农业充满热诚的农业专家。有幸参观阿吉兹的农场后,我也不时向往这种回归自然的生活,但更多时候,我觉得务农也是谋生之道。阿吉兹请人看管农场,为五六人提供就业机会。因此,经营农场没有理由无法成为一门生意。

从吉隆坡驱车45分钟,便来到恬静的乌鲁冷岳甘榜双溪瑞(Kampung Sungai Lui)。这里有一座田园餐馆(http://www.luifarm.com),招牌菜是令我和家人垂涎三尺的美味烧鱼。鲜鱼供应来自店主自家的鱼池。店主原是军人,现已成为水产养殖业者,饲养着大马首屈一指的淡水鱼———吉罗(Kelah)。吉罗鱼价值不菲,在吉隆坡餐馆“登堂入室后”,身价更高达每公斤1千令吉。

农业占总产值跌至7%

我并非游说他人周末养羊养鱼,更没有呼吁大家到偏远地区经营餐馆。我只想说,农业领域也有发挥之处,能为大家创造收入。若要发展农业,我们应当大力提高其吸引力,使之成为蓬勃发展的经济领域。

统计局的数据显示,农业占国内生产总值的比重从1970年的28.8%下跌至2010年的7.3%,但在贫穷的州属如玻璃市和沙巴,农业的贡献可达25%至30%。

从发展周期来看,这是正常现象。美国、英国、德国、日本、韩国等先进国和台湾地区的国内生产总值比重只有区区1%至3%。不过,从就业情况来看,务农者已大幅度增加。

2010年,农业、林业和渔业雇佣了1110万总就业人口的13.3%,但更为普及的制造业只聘请总就业人口的16.9%,差数并不显著。

虽然农业日渐式微,但它依然是值得重视的重要经济领域,因为很多人对它赖以生存。我们需要农业来维持粮食保障,包括确保粮食供应不断,尤其是白米,因为我们还未实现自给自足。

不过,我们面对严峻挑战———大马农业没有竞争优势。要有粮食保障,就得关注我国占据竞争优势的农产品,而政府目前也正对此展开详尽研究。

设“21世纪村庄” 鼓励年轻人务农

我们发现,超过66%务农者已年届50岁,年轻一代并不喜欢投身其中。因此,我们的挑战之一,是如何鼓励年轻人投身农业。

我们正尝试推行一些实验,包括设立“21世纪村庄”,并在村庄内设立先进设备如宽频,让年轻人用得到他们在大城市使用的配备。

总的来说,“21世纪村庄”以四种不同模式发展。

第一个模式称为“Rimbunan Kasih”。在此模式下,州政府会和私人界密切合作,发展采用滴灌施肥法的现代化综合型农场。每个发展项目建有住家和农舍,并以最低1500令吉月薪聘请至少100名来自乡区的大马人。

采用“速建法”

“Rimbunan Kasih”农场采用“速建法”,能在短短数天内以预制组件(Prefabrication)建好房屋和农舍。此外,农场会以新的用水系统运作,在引水养鱼之余,也以养鱼产生的废水来灌溉特定作物生长区。其他动物养殖活动也能模拟这种方法运作,把动物排泄物转化为肥料。

此项目由首相署执行和协调单位监管,而9个试验点的拨款也已在2012年发出。

来自私人界的艾力斯机构则参与整个计划首5年的管理和落实,负责监管占地35英亩农场住家和农舍设施的建设。

农场有学习中心

艾力斯也会在首5年内负责购买和销售有关农场的农产品。

5年后,艾力斯将把农场的管理权归还给州政府、州政府指定的机构或农场合作社。农场内的房屋价格为5万5000令吉,并以工业建筑法(IBS)兴建。

每个“Rimbunan Hijau”农场都有学习中心,电脑和宽频设施一应俱全,还附有有幼儿园、资源中心和其他设施(包括便利店、祈祷室、游乐园和民众会堂),并综合种植金瓜、姜和草药,以及饲养红罗非、泥鳅、宝石等鱼类和鸡。目前发展进展最佳的“Rimbunan Hijau”农场位于彭亨立卑的丹绒勿刹(Tanjung Besar)。

致力为农业注入动力

从更大的层面来看,好的农业发展不但提供粮食保障,还能通过农业企业活动提高乡民收入,缩小城乡收入差距。

若要在2020年成为高收入国,并实现人均收入达1万5000美元的目标,我们就得在关注整体经济时,也注意农业发展,务必做到面面俱到、兼顾各界,以及永续发展。

因此,我们必须想方设法为农业注入动力,并向年轻人和有兴趣务农的人士证明,农业发展潜能大、机会多。

很多大马人都向往过着能带来高收入的平静生活。若以上实验取得成效,我们就能为国人带来大家梦寐以求的优质生活。

综合型农业化零为整

我国农地分散各处,毫不集中。政府因此思考如何把农地连接成一片片至少30英亩的土地,因为这是最适合综合型农业作业的面积。

这个发展面积每月能带来1万至2万令吉收入。在第二个模式下,乡村和区域发展部及主要私人公司将联手发展优质蔬果园。

这些公司已在经济转型方案农业关键经济领域的启动计划(七)下运作。乡村和区域发展部将提供土地和设施来种植优质蔬果,而参与计划的主要私人公司则负责发展和经营有关农场,包括出售产品。来自邻近乡村或农村的年轻人将受雇前往农场工作,月入高达1500令吉。

首两座第二型“21世纪村庄”坐落于彭亨贞莫美(Chemomoi)和柔佛Sedili。第三个模式则进一步发展和扩大现有乡区合作社的业务,加强推广生态旅游和种植活动,同时加强同业支援,互补不足。

如今,我们已选定并批准29座乡村落实多个农业项目如蜂蜜采收、农家民宿、养鱼场、养鸡场、生态旅游等,而至少7座乡村已展开这些计划,并有望从2014年起创造收入。

办创意赛拨款协助落实计划

在最后一个模式中,政府将举行创意比赛,并拨款给针对农业发展提出好意见的优胜者,协助他们落实计划。

过去得将的项目包括以生物科技来饲养石甲鱼、生产具本地水果口味的巧克力、推动发展综合水产养殖旅游项目等。

向台湾密集型农业取经

2013年的比赛已经结束,优胜者名单将在近期内公布。

为了跟进发展,农业和农基工业部已成立特别单位来协助年轻的农业企业家,包括进行配对工作,让企业家参与已在经济转型计划下落实的项目。若无配对项目,企业家们也能获得技术和财务支援。

我们希望通过实验项目找出最好的发展模式,也希望不同模式都能取得成功,因为乡村不同,需求和优势也各异。

很显然的,一些实验项目能成功,一些却不能,但只要发掘成功例子,我们便能采取适当措施继续发展。

此外,我们也向台湾等地学习推行密集型农业的方法,同时致力于把农产品和鱼虾等水产养殖标准提高到国际水平。

在采用大马良好农业作业规范(MyGAP)后,这个备受国际承认的标准便能帮助大马把农产品外销到盈利更丰厚的市场,进而提高大马乡民的收入。

 

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