出口额年均增长 11 % 大马 11 策略推广清真产品
信息来自:南洋商报 · 作者: · 日期:19-08-2006

2006-08-19

清真产品工业的发展也引发了新的联系,尤其在物流方面。港口、船运、厂库及管理设备在全球的清真产品市场,成为可获利益的新领域。由于这些设备已在运作而只需提升至符合清真产品的条件,这些设备的增长将是非常迅速的。

最近,鹿特丹港将宣布新的清真 DistriPark 以成为欧洲清真产品市场的主要通道。其他的港口包括马来西亚的丹绒柏勒巴斯港、巴生西港及法国马赛港口也表示有意提供类似的设备及服务。

主要来自西亚的穆斯林游客,对于旅游目的地及清真饮食的要求越来越高,因此,旅游业也充满潜质。在 2005 年,从西亚到马来西亚的旅客达 4 万 7 千 646 人。然而,他们只占了到大马旅游总数的 0.1 %,同时,也占了进帐的 0.3 %。

更大的回教社群变动及移居,造成对于更广泛的清真产品要求日益提高。在海外生活的回教徒将根据他们宗教的教义购买食品及服务,因此,清真产品认证更普及化。另外,随着一些因素如品味的改变,回教徒对于清真食品总类的要求也提高。

马来西亚拥有独特的优势,发展及推广清真产品及服务。主要因为它被视为先进的回教国,而且它也与回教及非回教国进行商业关系。
工业基础稳健
同时,我国有稳健的工业基础而且正朝向更高层次的工业化。我国也处于亚太区很好的位置上,可以通过来自主要领域的产品及消费带来利益。最后,大马也建立了有利的环境,有关的政策及制度将支持清真产品工业的发展。

1996 年至 2005 年,马来西亚获批准的食品及非食品投资总额达 102 亿令吉。在该总投资额,海外投资及本地投资分别占 52 亿令吉及 50 亿令吉。

同期,大马出口的清真食品每年平均以 10.8% 增长,由 1996 年的 23 亿令吉增至 2005 年的 65 亿令吉。主要的出口目的地包括新加坡、印尼、美国、日本及泰国。

在 2005 年, 5 个国家占我国的出口总额的 44 %,新加坡、印尼、美国、日本及泰国分别占 11 亿令吉( 16.3 %)、 6 亿 1 千 340 万令吉 (9.4%) 、 5 亿 8 千零 40 万令吉( 8.9 %)、 3 亿 1 千 410 万令吉( 4.8 %)及 3 亿 980 万令吉( 4.7 %)。

马来西亚已为发展成为全球的清真产品中心采取行动,而且将成为该工业的运作基础。到了 2008 年,大马将成为( 1 )清真产品生产及配发( 2 )清真服务供应者( 3 )清真标准的产考目标( 4 )清真产品的开发与研究的中心。

确保产品素质
为了发展及推广以使大马成为全球的清真产品中心,该局定下了 11 项策略:( 1 )加强对于马来西亚为清真 产品及服务中心的认识;( 2 )节约区域内各国正在增加的竞争力;( 3 )抗衡对外的投资以获得原料及加强竞争力;( 4 )增加开发与研究活动以增加产品的种 类;( 5 )发展根多符合清真条例服务领域;( 6 )利用马来西亚清真产品标准( Malaysian Halal Standard )辨别大马的清真产品;( 7 )确保产品的素质及食品安全;( 8 )有系统的发展清真产品停放中心;( 9 )协调清真产品的认证程序;( 10 ) 加强发展及推广该工业的各个机构的联系;以及( 11 )强化参与发展清真产品与服务的机构的能力。

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