马来西亚可可生产与出口概况

　　一、概况

　　 18 世纪早期，可可树从菲律宾传入马来西亚的沙巴州， 1778 年马来西亚开始广泛种植可可， 1853 年开始商业化种植。可可是马来西亚仅次于棕榈油和橡胶的出口农产品。 1990 年，其可可产量占世界总量的 10% ，之后便开始逐年下降。

　　据马来西亚可可委员会（ MCB ）统计，到 2002 年底，可可的种植面积为 51 ， 124 公顷，其中私人种植园占 62% 。目前，马来西亚有 10 万个私人种植户，并雇工 1.4 万人，而间接带动的相关产业（如贸易、加工等）从业人员数量庞大。

　　近年来，由于可可种植面积和产量的下降，政府采取积极措施加大对可可种植、加工的技术改造，以维持可可的价格，保护农户的利益。 1992 年，可可的价格开始回升，到了 1997 年 9 月，由于亚洲金融危机造成马币的贬值，马来西亚的可可价格甚至超过了国际市场的价格，达到 5463 马币 / 吨（同期英国 1057 英镑 / 吨，美国 1594 美元 / 吨）。

　　二、可可业的管理

　　马来西亚政府比较重视可可业的发展，初级产品部总体负责可可业的发展规划，并且专门设立了马来西亚可可委员会（ Malaysia Cocoa Board ,MCB ） , 负责对该国可可业的管理，包括可可豆出口和买卖执照的核发、对出口可可的分级和认证、加工和购买湿可可核发许可证等。另外，马来西亚公布了《 1988 年马来西亚可可委员会法律》和《 1991 年可可业核发执照和分级条例》。

　　三、马来西亚可可的产量

　　由于可可价格的持续走低打击了种植者的积极性，加之劳动力费用的不断提高，气候因素，以及棕榈油的利润率比可可高，马来西亚的可可种植面积从 1994 年的 271 ， 339 公顷下降到 1998 年的 133 ， 689 公顷，下降幅度达 50.73% ， 1994 年至 2002 年，种植面积平均每年下降 18.58% ， 2002 年底，可可的种植面积更是达到了历史最低水平，为 51 ， 124 公顷。

　　与此相对应的是马来西亚的可可豆产量也持续下降，从 1994 年— 2002 年，平均每年产量下降 14.95% ， 1994 年的可可豆产量为 177 ， 172 吨，而 2002 年的产量则为 47 ， 661 吨，马来西亚的可可豆产量从世界第三位滑落至世界第七位。

　　在种植面积减少、产量下降的情况下，马来西亚可可委员会（ MCB ）大力推进高科技种植技术 , 提高可可豆的单产量， 1993 年产量为 653 公斤 / 公顷， 1998 年为 697 公斤 / 公顷，至 2002 年，单产量更是较 1998 年提高 33.72% ，达到 932 公斤 / 公顷。

　　四、马来西亚可可的出口

　　马来西亚的可可豆、可可半制成品和可可制成品出口到世界各地。 1998 年可可及其制品出口 94 ， 832 吨，出口收入为 7.71 亿马币， 2002 年出口 115 ， 650 吨，比 2001 年下降 3.72% ，出口收入为 9.06 亿马币，比 2001 年增长 37.27% 。 1993 年以前，可可豆一直是马来西亚农产品出口创收的主要来源。由于可可产量的下降，到 1998 年，可可豆的出口量下降到 16 ， 136 吨，较上一年度下降了 47.9% 。之后有所回升， 2001 年为 16284 吨， 2002 年为 21109 吨。尽管中国和西欧有着大量的需求，但是出口这些国家和地区的可可量减少了。对此，马来西亚政府鼓励可可下游产品（包括巧克力、可可粉、可可油、可可膏等）的生产加工，经过努力，可可下游产品的出口有了显著的增长，超过了可可豆的出口量。从 1993 年 — 1998 年，可可下游产品出口年平均增长率为 16.7% ，从 1993 年的 3.68 亿马币，增长到 1998 年的 6.75 亿马币，到 2002 年达到 7.79 亿马币。

　　（数据来源：马来西亚统计局）

　　截至 2002 年底，可可油出口 30 多个国家，美国、荷兰、澳大利亚三国占其总出口的 59% ；可可粉（以不含糖可可粉为主）主要出口中东国家、澳大利亚和荷兰，比例分别为 21.72% 、 13.10% 和 6.17% ；巧克力主要出口到东盟国家、印度和香港，比例分别为 48.86% 、 5.80% 和 5.37% 。

　　（数据来源：马来西亚统计局）

　　五、马来西亚可可的进口

　　由于马来西亚可可种植面积的逐渐减少，可可豆产量的降低，其进口可可豆及其制品的数量迅速增长。 1994 年可可豆及其制品的进口总额为 7 ， 700 万马币，到 2002 年进口总额为 6.46 亿马币，增幅达 835% 。从 1993 年开始，马来西亚进口可可豆首次超过巧克力制品，成为该国最大的可可类进口商品。其次是巧克力、可可粉、可可油、未脱脂可可膏。 1993 年可可豆进口 2 ， 341 吨， 2002 年可可豆进口 12.95 万吨，年均增幅 543% 。印度尼西亚一直是马来西亚最大的可可豆出口国， 2000 年马来西亚从印尼进口的可可豆占该国进口可可豆总额的 84.86% ， 2001 年占 91.54% ， 2002 年为 66.77% 。但是 2002 年，瓦努阿图出口到马来西亚的可可豆占马进口额的 26.78% 。

　　（数据来源：马来西亚统计局）

　　六、可可的价格水平

　　 1992 年 6 月，受到世界可可市场连续 7 年生产过剩的影响，可可的世界存储量达到 140 万吨，可可的价格达到了历史最低点。伦敦可可 Terminal 交易所和美国纽约可可交易所价格分别为 562 英镑 / 吨、 911 美元 / 吨。马来西亚的可可平均价格为 1781 马币 / 吨。这以后，伴随着可可产量的下降和可可消费量的强劲增长，可可的价格止跌回升。 1998 年，伦敦可可 Terminal 交易所可可价格上涨 58% ， 1057 英镑 / 吨，美国纽约可可交易所可可价格上涨 52% ， 1594 美元 / 吨，马来西亚可可的平均价格上涨 153% ，达到 5463 马币 / 吨。

　　 2002 年马来西亚可可的平均出口价格为 5222 马币 / 吨，，比 2001 年增长了 48.57% 。

　　七、我国可可的进出口情况

　　根据马来西亚统计局统计，中马可可及其制品的贸易不够活跃，数量较少，直到 2002 年中马可可贸易额仅为 1 ， 250 万马币，占中马贸易总额的 0.11% 。

　　中国从马来西亚进口可可豆及可可膏、可可油、巧克力。 2000 年以前，中国以进口可可豆和可可油为主。 1998 年从该国进口可可豆和可可油 1854 万马币，占从该国进口可可及其制品的 94.51% ， 1999 年为 1827 万马币，占 88.12% ， 2000 年以后，我国基本没有进口可可豆。而相应地，可可粉的进口有所增加，从 1998 年的 27 万马币增长到 2002 年的 768 万马币，平均年增 553% 。

　　中国出口到马来西亚的可可产品品种少，仅有可可粉和巧克力；数量少， 2002 年出口可可粉 146 吨、巧克力 58 吨；价格低， 2002 年可可粉出口 6493 马币 / 吨、而进口 7628 马币 / 吨。（来源：商务部）