斗湖德源可可园
信息来自：http://www.etawau.com · 作者： · 日期：26-04-2014
2013-06-23
德源集团是亚洲最大的可可种植和加工企业。早在1957年，德源公司创始人方德源便引入了可可种植技术，在马来西亚斗湖市郊区的可茵山开始了可可的种植和加工。经过50年的发展，德源公司已经拥有了世界上最大的可可种植园，并且具备了一流的可可种植和加工能力。
可茵山是世界知名的火山，受益于该地区肥沃的土壤和充足的养分，这里成为亚洲最适合栽种可可的地方。
德源公司在拥有天时地利的同时，还不断研究各种加快可可生长和多产的科学种植方法，一般的可可树需要5年才能结果，每年只有两次收获期，而德源的可可树两年即可产果，并且一年有多次收获期。
如今，德源可可庄园每年能加工15000吨干可可豆，是亚洲最大的可可加工基地。
德源可可庄园里，种植了全世界所有种类的可可树，包括CRIOLLO，FORASTERO，TRINITARIA。在可可的加工方面，德源十分注重品质管理，对各个加工工艺都严格控制，并且开发运......
种植业发达的斗湖，是世界第三大的可可产区。
斗湖的土地肥沃，气候良好，致使这里的种植业蓬勃发展，推动了当地的经济。而在80年代，斗湖更被称为“亚洲可可之都”。
在50年代初期，接近中期的时候，英国政府就选了十个园丘，把可可的种苗带来沙巴州试种。当时有十个机构被委任试种可可，每个机构得到50颗可可种子。
但只有一个机构试种成功，那就是Borneo Abaca BAL Estate。那时他们只种出49棵，有一棵死了。这49棵可可种苗，就是斗湖可可业的发源。 ”
英政府试种成功后，许多园主纷纷开始种植可可，斗湖自此步入可可业的黄金时期。其中，德源可可园是早期成功种植可可的园丘之一，也是马来西亚最大的可可种植地。
可可业在50年代开始发展，60年代进入稳定期，而60年代末就开始露出曙光，那时候就有许多园主开始种植。
到了70年代初，可可价钱很高。那时肥料便宜、人工便宜，同时有了农药帮助预防虫害，所以利润非常高，因此引发了可可热潮。然而在90年代，可可业却面临史无前例的虫害危机，产量顿时一落千丈。
早期70年代、80年代初，可可全是美的，并没有害虫。当时利润可达到40%，现在有了害虫，利润只有20%到30%。 ”
如今可可热潮已退却. 由于面对虫害问题，许多园主也已纷纷改种油棕。
斗湖是世界上主要的可可种植园之一，德源的可可种植就已经有50年的历史。可可种植曾经辉煌，如今却渐渐暗淡。可可树已经被越来越多的油棕树所取代，因为油棕的售价更高，劳动力成本更低，不知不觉间树木的人生就被人类的经济利益所左右。
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