4月8日消息，联合国农粮组织（FAO）昨日表示，虽然全球粮价在3月从空前新高回路，但未来一个月很可能再度攀涨，因为库存减少将使粮价涨势再起。5月玉米期货价格7日在芝加哥交易所飙涨至2008年7月来新高。

FAO的资深经济学家卡波说：“我们相信未来数周粮价会开始回升，且现在已经出现这种迹象。”他说，全球对食物、饲料及生质燃料的需求非常强劲，但是增加农产可能不足以使粮食库存维持安全水平。

据台湾《经济日报》消息，FAO追踪55种粮食商品的指数，在2月升抵236.8点，不仅连涨八个月，并且创下历史新高。但该指数在3月下跌3%，收229.8点。这是粮价自去年7月来首次下跌，其中小麦价格在芝加哥期货交易所下跌6.6%，玉米价格也跌5.2%。

FAO谷物价格指数3月也从258.6点下滑至251.9点，食用油指数则从279.3点跌至259.5点，都是九个月来首次下跌，而糖价指数连续第二个月下跌，从418.2点跌至372.3点。

过去几个月因美国玉米及大豆的库存量显著减少，使粮价节节攀升；美国玉米库存为2007年来最低，大豆库存为2003年来最低。

粮价高涨也导致中东和北非地区的动乱，并助长通膨趋势，使各国央行考虑采取可能减缓成长的升息措施以抑制通膨。

卡波说，粮价不会持续下跌，“因为导致FAO粮食商品指数下跌的并非来自基本面的因素，而是市场以外的事件，例如日本311大地震”，还有中东与北非等地的动荡情势，因这些地区都是主要的粮食进口国。

FAO预估，2010至2011年度粮食生产将减少1.1%至22.4亿吨，而谷物的使用量为22.8亿吨，超过生产量。

玉米价格在过去12个月中翻涨逾一倍，且目前由于最大的玉米产地美国天候潮湿，中西部雨雪不停，恐将延误春耕期。7日芝加哥期货交易所的5月玉米期货价一度升抵每英斗7.7325美元。