（米兰路透电）联合国粮农组织（FAO）预测，今年全球谷类产量将增加，并将创下历史最高水平，这是因为农民扩大种植面积和单位产量增加的缘故。不过，今年的谷类产量增加并不足以抵消粮食库存低的问题，预料全球粮价还会居高不下和持续出现激烈波动。

　　粮农组织周二首次对今年的粮食收成做出预估：全球谷物产量有望增产3.5%，达到23亿1500万吨，从去年减产1%的局面中恢复过来。

　　粮农组织的《粮食展望》报告说，今年世界小麦产量可能增产3.2%，达到6亿7400万吨，不过，这比原来预计的6亿7600万吨要低一些，那时因为北美和欧洲部分地区恶劣气候影响的关系。

　　主要小麦生产国的产量分布不均，欧盟估计维持在1亿3700万吨水平，美国因为天灾可能减产8.5%，达到5500万吨，俄罗斯将从去年的严重干旱中恢复过来，预计产量激增32.5%，达到5500万吨。

　　设在罗马的世界粮农组织还说，未来几个月来的气候状况，仍是影响粮食产量的关键因素。

　　该组织说，世界粗粮产量预期增长3.9%，达到11亿6500万吨的新高。这主要是因为美国的玉米虽然因气候反常推迟播种，但仍有望获得创纪录的3亿4300万吨的好收成。

　　不过，粮农组织指出，今年全球谷物产量的增加，还不足以让粮食库存恢复；不过，今年对谷物的需求预计也会减少，特别是来自生物燃料领域的需求。

　　在2011/12年收获季节结束后，世界粮食库存量可能略微增加0.8%，达到4亿9400万吨，但是仍旧远低于2009/10年时的5亿3400万吨。小麦的库存量在这个收获季节后可能减少2.6%，为1亿8300万吨。

　　粮农组织说：“因为谷物总产量仅能勉强应付需求，因此国际粮价很可能继续维持在高位，特别是在小麦和粗粮市场。”

　　例如，今年5月在芝加哥的冬小麦期货比去年同期要高75%，使得市场预期，从7月开始的2011/12市场季节的前半季，小麦价格会走高。

　　俄罗斯决定7月开始取消粮食出口禁令会对粮价造成一些下调压力，不过，因为美国和主要欧洲产麦国的产量不确定因素，粮农组织认为“国际价格预期还会波动。”

　　5月初，主要国际粮食市场都遭遇了2008年以来的最大抛售，但是，对反常天气会影响产量的担心，对价格形成了支撑。

　　粮农组织还提到，国际粮食和植物油价格高涨，很可能将全球食品进口费用推高21%，达到1.2900万亿美元（约1.5849万亿新元）的新高 ，在过去四年里第三次超过1万亿美元的标示点。

　　该组织还说，贫穷国家因为进口费用将增长30%而受打击最重，发达国家的食品进口费用也会增长20%。